sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Biscoitinho de queijo!

Hoje o post é sobre culinária!!! Gente, vou mostrar para vocês uma receita super fácil. Biscoitinho de queijo!!! Quem me passou essa receita foi Laiana, minha irmã mais nova, mais conhecida como Xuxu. Como não sei onde ela arranjou a receita, os créditos irão todos para ela. Essa receita é tão besta de fazer, que eu fiquei achando que tinha algo de errado, mas não, é simples mesmo. 

O que sobrou dos biscoitinhos de queijo.

Vamos a receita???

Ingredientes:

2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
5 colheres de manteiga em temperatura ambiente
Queijo ralado à gosto
1 gema

Modo de fazer:

Misture a farinha de trigo, a manteiga e o queijo ralado em uma vasilha até que fique uma massa uniforme. A quantidade do queijo ralado vai depender do gosto de cada um, então vá colocando aos poucos até que esteja bom para seu paladar. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira. Bata levemente a gema do ovo e pincele a parte de cima de cada bolinha. Leve ao forno pré-aquecido, até que fique douradinho, como mostra na foto. Pronto...agora é só comer. rsrsrsr

Virão como é simples. Acho essa uma boa dica para quem pretende dá uma festinha em casa, seja uma reunião entre amigos, aniversário ou para o lanche. Fácil, prático e barato. Não sei ao certo qual foi o rendimento, porque não contei, mas rende bastante.

Dica: Essa não é naquelas receitas que a gente pode dobrar, que foi o que eu tentei fazer e não deu certo. Coloquei 4 xícaras de farinha e 10 colheres de manteiga e ficou parecendo uma farofa, ou seja, tive que colocar mais manteiga, até chegar no ponto certo. Então se quiserem dobrar já sabem né?! 

Gostaram?? Façam em casa e me contem como ficou. 

Beijos e bom final de semana.

2 comentários:

  1. Huuuum... Acho que vou me arriscar a fazer! Adorei a dica, e o melhor, é super fácil de fazer!!!

    Mostre aqui a foto com o Thaisa, viu?! Estou curiosa pra ver!!!

    Beijoss
    Nanda

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  2. Ai meu deus, que perigoooo, nao posso ver essas coisas nao, hahaha

    :*
    Veca
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